сортировка стола коктельная вечеринка

сервировка | Женские тайны

Лучшее для женщин, женские секреты, советы

Tag Archives: сервировка

Увлечение гастрономией одно из самых распространенных хобби в наши дни. Есть много кулинарных передач и журналов, многие из нас стремятся посещать кулинарные курсы, чтобы научиться готовить новые вкусные блюда. Естественно, что любителям приготовить вкусненькое хочется поделиться своими гастрономическими изысками с родственниками и друзьями и пригласить своих близких на обед или ужин.

Часто ли вы задумывались о том, какое значение вы придаете подаче и оформлению своих блюд? А ведь это также важно, как и вкус самого яства. От того, как и в чем вы подадите блюдо, будет зависит очень многое.Согласитесь, что ужин при свечах и стол, украшенный цветами создадут неповторимую обстановку и придадут торжественность трапезе. С помощью посуды и аксессуаров можно воссоздать какую угодно атмосферу: имитация ужина в ресторане, домашний семейный ужин и многое другое. Tata.ru демонстрирует три различных способа подачи блюд и сервировки стола, которые уместно использовать в зависимости от компании и повода.

Такой формат сервировки, как правило, используют на званых ужинах или праздничных обедах, когда хозяйка хочет блеснуть кулинарными талантами, угостить друзей своими фирменными блюдами и похвастаться красивой посудой.

Это «звездный час» для вашего фамильного фарфорового сервиза, столового серебра и скатерти ручной работы. Постарайтесь заранее тщательно распланировать рассадку гостей, изучите правила раскладки столовых приборов. Смело подключайте фантазию, украсьте стол цветами и стильными столовыми аксессуарами в виде салфеток с кольцами и оригинальных подсвечников. Важно, чтобы тарелки и бокалы были одинаковыми, когда на столе стоят тарелки разной формы и цвета выглядит это непривлекательно, поэтому стоит заранее позаботиться о том, чтобы у вас было необходимое количество одинаковой посуды.

Во время званого ужина не стоит экспериментировать с новыми блюдами, готовьте то, что у вас получается просто превосходно. Не стоит также сильно экономить на продуктах, перед праздничным мероприятием заранее запаситесь парной говядиной для фирменных стейков и свежими морепродуктами для эксклюзивного салата. Во время ужина подавайте блюда последовательно, начиная с закуски и заканчивая десертом. Горячее уместно преподнести в красивом общем блюде и разложить его по тарелкам с помощью красивых приборов.

Постарайтесь также не экспериментировать с алкогольными коктейлями. Выберите качественный алкоголь и делайте только те коктейли, во вкусе которых вы уверены, или выберите хорошее вино, которое оттенит вкус блюд.

Если это ваш первый опыт приема друзей, то ужин в домашнем стиле это именно то, что нужно. В отличие от званого ужина, когда все будут обращать внимание на то, во что одеты гости, как накрыт стол и что вы подаете, домашний ужин будет по-семейному уютным, когда за разговором вы с друзьями будете с упоением уплетать вкусную домашнюю пищу.

source